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狝猴桃,又称奇异果,即kiwifruit,很多人以为是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名狝猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。今日,奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C,此言非虚。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。

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  • 2.1从质量到数量(1) 2.1从质量到数量(2) 2.1从质量到数量(3)
  • 2.2 脂肪有别(1) 2.2 脂肪有别(2)
  • 2.3 糖热潮(1) 2.3 糖热潮(2)
  • 2.4 升糖指数
  • 2.5 健康饮食金字塔(1) 2.5 健康饮食金字塔(2)
  • 2.6 食物中的维他命
  • 2.7 食物中的抗氧化物
  • 2.8 蔬菜大全
  • 2.9 水果大全
  • 2.10 食物中的矿物质
  • 2.11 膳食营养补充剂片
  • 2.12 有用的营养补充剂(1) 2.12 有用的营养补充剂(2)
  • 2.13 重新审视
  • 2.14 食品行业(1) 2.14 食品行业(2) 2.14 食品行业(3) 2.14 食品行业(4) 2.14 食品行业(5)
  • 2.15 功能食物
  • 2.16 喝出健康(1) 2.16 喝出健康(2) 2.16 喝出健康(3) 2.16 喝出健康(4)
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